料理コンクール開催中 - 校長ブログ - 長野調理製菓専門学校

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2012年2月5日

料理コンクール開催中

本日午後3時まで一般開放してます。

今年の作品はどれもこれも基本に忠実にサプライズこそありませんが美味しそうな作品ばかりが並んでます。

同じ小蕪もそれぞれ作り手で変わります。

西洋料理も本当に美味しそうに出来上がってます。

旬菜弁当も今回で３回目.見事な出来栄えです。

フードアート論もレシピとともに展示しています。

絵が上手だとやっぱり料理もおいしそうです。

昨年の今日のブログ（2011年02月05日の記事）

スパイスセミナーinNAGANO2011

今年最初のスパイスセミナーを開催しました。 ①手作りカレー粉でチキンカレー ②鶏の唐揚げレモンペッパーソース ③ハーブが香るシンプルポテトサラダ ④スパイシーバナナ以上4品を調理実習しました。今回はM.... 続きを読む