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技能五輪2019in愛知に向けて始動します。 - 校長ブログ

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2019年1月16日

技能五輪2019in愛知に向けて始動します。

技能五輪沖縄大会に参加入賞した学生たちを全日本司厨士協会長野県本部会長から表彰をいただきました。長野県知事からも表彰を受けて学生たちの意識は更に向上しています。関係各位に対しまして心から感謝申し上げます。

全国調理師養成施設協会が主催しているコンクールは15年前までは初回から23年間連続出場していましたが調理師養成施設レベルの標準化というテーマを達成して8年前から技能五輪にシフトしました。その効果は確実に向上しています。

 

ことしは愛知県大会です。この大会はドイツで開催される世界大会に通じています。長野県の技能士協会のご指導のもと若い人材の育成に少しでも役に立てるよう関係各位のご指導を仰ぎながら前進させてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

 

コメント

Re:技能五輪2019in愛知に向けて始動します。 by トミオカアキラ2019/01/19 12:00:18
学生さん達が真摯に「料理」に向き合う姿は卒業生も元気を頂き励まされますね。

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