学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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#58 学園祭 料理コンクール - 校長ブログ

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2019年2月2日

#58 学園祭 料理コンクール

58年前に始まった学校法人石坂学園学園祭内容は変化していますが続けています。

基本は卒業作品と2年制の1年生が作る旬菜弁当、2年制の2年生がグルーブで作るテーブルコーディネートコンテスト、技能五輪デモンストレーション、特製肉まんご試食などを行っています。

 

詩作の頃から比べるとすごい進歩です。

 

懐かしい卒業生が家族とみんなで登校してくれます。

 

当時の学生時代を懐かしみながら話が尽きません。

 

料理は作り手と食べ手が想いが一緒になって「おいしく」なります。

 

作り手は食べての気持ちになって食べやすく調整します。

 

将来が楽しみな子供たち、いい時代に生まれたことに感謝しながら大きく成長して下さい。

 

昨年の今日のブログ(2018年02月02日 の記事)

第57回料理作品展2018

 このコンクールは学生個々の調理技術習熟度を発表する場です。  食事という儀式を日々体験する人生においてどれだけ多くの命をつなぐことができるか。その覚悟の末端でも感じていただければ幸いです。 .... 続きを読む

第57回料理作品展2018

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