卒業生のお店

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• 長野市南石堂町1368-9
• 026-223-7135
• momiji@mx2.avis.jp

• 二本松貞男

  1985

私達夫婦は共に、卒業生です。卒業から１０年後に起業現在２０年を過ぎようやく地に足が着いた感があります手打ちの信州そばや郷土の食文化を県内外の方々に、これからも伝え続けて参ります。調理師学校で学んだ「鯉のうま煮」も郷土食の代表としてメニューに加えていますよ！