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食育クッキング教室
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ぶり大根、ぶりの照り焼き

2018年11月22日

ぶり大根、ぶりの照り焼き

鰤をおろし2品の料理に仕上げました。
鰤大根は温め・冷やしを繰り返すことがポイントで、中までしっかりと味が入ります。

講師: 増山　俊之先生

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