レシピ集

作り方

１、海鮮ネタはそれぞれ酢水を通して食べよく切っておく。
２、からし酢味噌を合わせる。
３、分葱は熱湯を通して気上げてぬめりを取り除く。
４、わかめはネット鬼通して色だしして水分を取り除く。
５、すべてを合わせて小鉢に盛って針生姜を天盛りにあしらう。