学校法人 石坂学園 厚生労働大臣指定 食育推進校
長野調理製菓専門学校
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レシピ集
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海鮮チヂミ
| 海老 | 10尾 |
|---|---|
| イカ | 100ｇ |
| 万能葱 | 1/2束 |
| <生地> | |
| 白玉粉 | 50ｇ |
| 水 | 大匙4 |
| 卵 | 2個 |
| <生地用> | |
| 胡麻油 | 大匙1 |
| 塩･砂糖 | 少々 |
| ニンニクのすりおろし | 小匙1 |
| 生姜のすりおろし | 小匙1 |
| 醤油 | 小匙1 |
| <仕上げ> | |
| 胡麻油 | 大匙1 |
| 白ごま | 大匙1 |
| コチジャン | 大匙3 |
作り方
