学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

長野調理製菓専門学校

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かにポタージュ

材料(4人分)
かに缶詰1缶
タマネギ1個
ニンジン1本
バター30g
ソースアメリケーヌ100g
牛乳200cc
食パン1枚
コンソメキューブ1個
300cc
パセリ1枝
生クリーム適宜
S/P各少々

作り方

1、タマネギ、ニンジンをスライスしてバターで炒め水を加え、コンソメキューブを入れて煮る。
2、

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