学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

長野調理製菓専門学校

レシピ集

HOME > レシピ集

LOHASな御穀弁当

材料(写真人分)
精白米+雑穀5:1
焚き合わせ
鱒の塩焼き
出し巻き卵焼き
葉唐辛子佃煮
杏のワイン煮
茄子の挟み揚げ
マコモ天ぷら
ヤングコーン天ぷら
信州サーモン刺身
イカの鳴戸造り
大根、胡瓜の褄
本山葵
糠漬三種

作り方

こちらの弁当は長野食文化創出会議の内容を踏まえ、来るオープンカレッジの参加者に召し上がっていただく「北信濃ふるさと御穀弁当」です。まだ試作段階ですから、本番ではもっと内容が良くなります。ご期待下さい。

日本料理 一覧へ戻る

オリコ学費サポート

長野調理製菓専門学校同窓会

長野社会福祉専門学校

長野調理製菓専門学校Facebookページ

長野社会福祉専門学校Facebookページ

友だち追加