学校法人 石坂学園 厚生労働大臣指定 食育推進校
長野調理製菓専門学校
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レシピ集
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牛ステーキ丼
| 牛ロース肉（１５０ｇ）４枚 | |
|---|---|
| 塩・胡椒 | |
| 小麦粉 | |
| レタス | |
| きざみ海苔 | |
| 白胡麻 | |
| 御飯 | |
| 卸しわさび | |
| ＜タレ＞ | |
| 酒 | 大匙２ |
| 醤油 | 100ml |
| みりん | 100ml |
| 砂糖 | 大匙３ |
| 卸し生姜 | 20g |
作り方
１、牛ロース肉はスジを切り塩・胡椒をする。
２、レタスは千切りする。
３、
