学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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沢煮椀

材料(4人分)
大根100g
人参50g
牛蒡30g
長葱5

作り方

全て千切りにして分量の水で煮て味を調える。出し汁は必要ありません。野菜とラードの旨味だけで充分です。

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