学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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鯵の甘辛唐揚げ

2016年10月17日

鯵の甘辛唐揚げ

鯵の三枚おろしの試験は終わっていますが、追試の学生が多いので、練習もかねて鯵の唐揚げの実習を行いました。
2人づつおろし方を見て回りました。注意された点をしっかりと意識して、受かった人も練習をして、おろし方をしっかり身に付けましょう。

調理製菓学科1年2組日本料理講師: 小林冨美子先生

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