今日の実習

ムース・ヌワ・ドゥ・ココ

2017年04月27日

今日のムース・ヌワ・ドゥ・ココはココナッツピューレを使用し作りました。
白・ピンク2色のムースが春らしいケーキです。
学生達も真剣に先生のデモストレーションを見ていました。

調理製菓学科２年２組製菓講師: 藤井　　毅先生

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