今日の実習

焼き物

2017年04月18日

２年生初めての実習では焼き物３点盛りを実習しました。
実習は小鯛若狭焼、アスパラと豚肉のタレ焼き、厚焼き卵、前盛りを各班1人1品ずつ作りました。
1人1人戸惑うことなく作業に入れていて、良い雰囲気で実習を行う事が出来ました。

調理製菓学科２年２組日本料理講師: 増山　俊之先生

一覧へ戻る