製菓実習について
今日は1年2組の初めての製菓実習です。授業内容は主に、器具の使い方・実習室の使い方・オーブンなどの機械の説明を行いました。製菓実習では特殊な器具などを使ったりするので、順に覚えていきましょう。
調理製菓学科1年2組その他講師: 藤井 毅先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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製菓実習について
今日は1年2組の初めての製菓実習です。授業内容は主に、器具の使い方・実習室の使い方・オーブンなどの機械の説明を行いました。製菓実習では特殊な器具などを使ったりするので、順に覚えていきましょう。
調理製菓学科1年2組その他講師: 藤井 毅先生
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