今日の実習

蝦仁焼売 大根と長ネギのスープ

2017年05月01日

本日は蝦仁焼売、大根と長ネギのスープの実習でした。
試験で行う玉ねぎのみじん切りの要項を行いました。
今日は初めてだったので時間がかかりましたが、試験までに出来るようにしっかり練習しましょう。

調理師学科中国料理講師: 坂山詠美子先生

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