今日の実習

ハードロール

2017年05月17日

今日は、小山先生にお越しいただきました！
パンの中で○○ロールとつく名前のパンは、ナイフを使わず手でちぎって食べるパンのことです。
その他にも色々なことを教えていただき、充実した実習になりました。

調理製菓学科２年２組製パン講師: 小山　光一先生

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