今日の実習

豚の生姜焼き　フレンチドレッシング　ご飯

2017年05月08日

本日の実習は豚の生姜焼き、フレンチドレッシング、ご飯でした。
玉ねぎのみじん切りの練習を兼ねての実習だったので、玉ねぎを多く使用してまろやかな仕上がりになりました。
みじん切りの実習は初めてではなかったので、手順もスムーズに出来ていたと思います。

調理師学科その他講師: 坂山詠美子先生

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