今日の実習

鶏のからあげ・炊飯

2017年05月25日

今日は油の取り扱いについてと、ご飯の炊き方について説明しました。油は使い方を間違えたり、人とぶつかったりすると大けがにつながります。これからの実習でも使う機会が増えていくので、正しい使い方を覚えましょう。

調理製菓学科１年２組日本料理講師: 増山　俊之先生

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