今日の実習

シュー・ア・ラ・クレーム

2017年06月16日

シュー生地の焼成は、細かいオーブンの温度調整が必要となります。こまめに温度や時間を調整してしっかりとしたシューに仕上げていきます。

調理製菓学科１年１組製菓講師: 藤井　　毅先生

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