今日の実習

メロンパン

2018年01月12日

メロンパンは日本発祥の菓子パンです。
パン生地の上に甘いクッキー生地を乗せてグラニュー糖をまぶし格子状に線を入れます。
各班ふっくらと焼きあがりました。

調理製菓学科２年２組製パン講師: 芋川　寛史先生

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