今日の実習

フルーツロール

2018年01月19日

ココアを加えたジェノワ―ズを焼き、シロップを沢山打ちます。
苺とバナナ、キウイフルーツを綺麗に切り並べて巻きます。
今日は1班2本巻き、1本ずつ仕上げ方をかえました。

調理製菓学科２年２組製菓講師: 藤井　　毅先生

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