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レストランサービス実習の要項 スパゲッティ・アッラ・プタネスカ

2018年05月18日

レストランサービス実習の要項 スパゲッティ・アッラ・プタネスカ

校内に模擬レストランを作り、行われるレストラン実習を行うに当たって説明が行われました。普段の実習とは異なる点が多々あるので、本番当日しっかりとできるように今から準備していきましょう。プラスで、パスタの実習もしました。

調理製菓学科2年2組西洋料理講師: 芋川 寛史先生

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