学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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玉米湯 棒棒鶏絲

2018年05月29日

玉米湯 棒棒鶏絲

棒棒鶏絲は、冷菜(ロンツァイ)を用います。冷菜とは、生または加熱した材料を冷まし、調味料を加えて和える又はかける調理法です。

調理製菓学科1年1組中国料理講師: 小林冨美子先生

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