学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

長野調理製菓専門学校

今日の実習

HOME > 今日の実習

今日の実習

タルト・オ・シトロン

2018年05月30日

タルト・オ・シトロン

レモンを使ったタルトです。
レモンの皮の黄色い部分を丁寧に削り取ります。それをアパレイユに使用することで、レモンの香りが一層引き立つタルトになります。

調理製菓学科2年製菓講師: 藤井  毅先生

一覧へ戻る

オリコ学費サポート

長野調理製菓専門学校同窓会

友だち追加