レストランサービス実習①
今年度第1回目のレストランサービス実習が行われました!
【メニュー】
☆グリンピースの冷製スープ
☆若鶏の香草パン粉焼きラタトゥイユ添え
☆苺とホワイトチョコのバヴァロワ
☆米粉パン、くるみパン
☆コーヒーまたは紅茶
調理製菓学科2年その他講師: 芋川 寛史先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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レストランサービス実習①
今年度第1回目のレストランサービス実習が行われました!
【メニュー】
☆グリンピースの冷製スープ
☆若鶏の香草パン粉焼きラタトゥイユ添え
☆苺とホワイトチョコのバヴァロワ
☆米粉パン、くるみパン
☆コーヒーまたは紅茶
調理製菓学科2年その他講師: 芋川 寛史先生