玉葱のみじん切り実技試験
今日は調理師学科で玉葱のみじん切りの実技試験を行いました。初めての試験なので、中にはとても緊張している学生もいましたが、「みじん切りを時間内に終わらせる」という気迫がとても伝わってきました。全体的に、とても良い雰囲気で試験が出来ていたと思います。
調理師学科その他講師: 芋川 寛史先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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玉葱のみじん切り実技試験
今日は調理師学科で玉葱のみじん切りの実技試験を行いました。初めての試験なので、中にはとても緊張している学生もいましたが、「みじん切りを時間内に終わらせる」という気迫がとても伝わってきました。全体的に、とても良い雰囲気で試験が出来ていたと思います。
調理師学科その他講師: 芋川 寛史先生