学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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ライ麦パン

2016年06月24日

ライ麦パン

発酵補助のためにサワー種を用いて生地を作ります。
ライ麦パンには具が入らないのですが、そのままでもおいしく食べられるように、今回はベーコンとチーズを入れました。

調理製菓学科1年1組製パン講師: 田中  勲先生

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