今日の実習

トマトとズッキーニpasta　ブイヨン

2016年07月14日

ソースには、トマト、ズッキーニ、玉葱などの野菜をふんだんに使いました。
ソースの仕上がりと、パスタの茹で上がりのタイミングを合わせる事がポイントです。
盛り付けには、チーズをたっぷりかけて、万能ねぎ、大葉を散らして完成です。

調理師学科西洋料理講師: 小林冨美子先生

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