卒業生のお店

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• 長野県須坂市大字須坂新町614-2
• 026-247-8020
• https://www.facebook.com/wakuya1919

• 阿部洋

  平成8年度

明治時代初期の町家をリノベーションした建物は、須坂市内でも貴重なうだつ造り。製糸業が盛んだった時代には生糸を巻く糸枠を作っていたことから、地元では長年「枠屋」の名で知られていました。
夕方から開店する炭火焼きを中心とした料理を提供する居酒屋で、中でも九条ネギを豚ばら肉で巻いてタレ焼きにした「ネギドロボウ」、ゴボウを柔らかく炊いて牛ロースを巻いてタレ焼きにした「ゴボウミサイル」は、皆様必ず注文される枠屋の看板メニューです！