卒業生のお店

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• 長野市鶴賀権堂町
• 026-234-6967

• 石坂　豊明

  昭和52年

信州の郷土料理は何と言っても蕎麦です。信州蕎麦でもブランドになっているのは戸隠蕎麦。その伝統的な蕎麦打ちはそれぞれの店の個性を表していてどれも甲乙付けがたいものです。中でもここ二本松は蕎麦はもちろん季節の田舎料理をそろえている名店です。信州の山の幸を北信流に調理していただける心和むお店です。店主の二本松三郎さんは同窓会の副会長でもあり奥様も長野調理製菓専門学校の卒業生です。弟さんの二本松貞夫さん同窓生でその奥さんも同窓生です。