こんな料理をつくりました

根菜たっぷり酢豚　広東風エビ蒸し餃子

2020年01月16日

本日は広東風中国料理をテーマに２品作りました。
酢豚には蓮根・さつま芋・牛蒡などを入れ黒酢で仕上げました。
餃子は生地から作り、中には挽き肉や海老を包み蒸しあげました。

講師: 芋川　寛史先生

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