今日の実習

鶏と野菜の巻きサラダ

2018年05月10日

野菜の基本切りを学びました。
全ての野菜の長さを揃え、千切りにしました。
包丁に慣れるのと同時に姿勢も身につけましょう。
今日は切った野菜をレタスで巻きピリ辛の特製味噌で頂きました。

調理製菓学科１年２組日本料理講師: 増山　俊之先生

一覧へ戻る