今日の実習

鶏と野菜の巻きサラダ

2018年05月07日

今日の実習では野菜を使って基本切りの練習をしながら、ソテーした鶏肉・野菜・特製味噌を巻いて食べる巻きサラダを作りました。まだ基本切りの段階ですが、徐々に慣れていきましょう。

調理製菓学科１年１組その他講師: 増山　俊之先生

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