レストランサービス実習の要項 スパゲッティ・アッラ・プタネスカ
校内に模擬レストランを作り、行われるレストラン実習を行うに当たって説明が行われました。普段の実習とは異なる点が多々あるので、本番当日しっかりとできるように今から準備していきましょう。プラスで、パスタの実習もしました。
調理製菓学科2年2組西洋料理講師: 芋川 寛史先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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レストランサービス実習の要項 スパゲッティ・アッラ・プタネスカ
校内に模擬レストランを作り、行われるレストラン実習を行うに当たって説明が行われました。普段の実習とは異なる点が多々あるので、本番当日しっかりとできるように今から準備していきましょう。プラスで、パスタの実習もしました。
調理製菓学科2年2組西洋料理講師: 芋川 寛史先生