今日の実習

2023年08月29日

鯵のムニエール グルノーブル風

調理師学科西洋料理
講師: 芋川　寛史先生

2023年08月28日

焼き物

・鯵の柚庵焼き ・甘酢茗荷

調理製菓学科１年日本料理
講師: 増山　俊之先生

2023年08月25日

什景炒麺(五目あんかけ焼きそば)

調理製菓学科２年中国料理
講師: 芋川　寛史先生

2023年08月24日

鯵の梅肉揚げ

調理製菓学科１年日本料理
講師: 増山　俊之先生

2023年08月24日

フイユタージュ・シュクレ(パイ菓子)

調理製菓学科１年製菓
講師: 坪根　晴奈先生