学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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2023年08月29日
鯵のムニエール グルノーブル風
調理師学科西洋料理講師: 芋川 寛史先生
2023年08月28日
焼き物
・鯵の柚庵焼き ・甘酢茗荷
調理製菓学科1年日本料理講師: 増山 俊之先生
2023年08月25日
什景炒麺(五目あんかけ焼きそば)
調理製菓学科2年中国料理講師: 芋川 寛史先生
2023年08月24日
鯵の梅肉揚げ
フイユタージュ・シュクレ(パイ菓子)
調理製菓学科1年製菓講師: 坪根 晴奈先生
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