今日の実習

2024年01月12日

アマンド・ショコラ　キャラメル・ムゥ

調理製菓学科１年製菓
講師: 坪根　晴奈先生

2024年01月11日

三種実技試験(玉葱のみじん切り、鯵の身おろし、大根の桂剝き）

調理製菓学科２年その他
講師: 増山　俊之先生

2024年01月11日

鶏肉と香味野菜のサラダロール

調理製菓学科１年西洋料理
講師: 芋川　寛史先生

2023年12月21日

ビュッシュ・ド・ノエル

調理製菓学科１年製菓
講師: 坪根　晴奈先生

2023年12月21日

おせち料理

調理製菓学科２年日本料理
講師: 増山　俊之先生