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筑前煮（炒り鶏）

材料(　　　　　４人分)
若鶏もも肉
筍
人参
ごぼう
干し椎茸
黒こんにゃく
蓮根
絹さや

だし汁
酒
砂糖
醤油
みりん
サラダ油

作り方

１、それぞれ切り揃えてから下茹でをする。
２、鍋にサラダ油を入れて

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