学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

長野調理製菓専門学校

今日の実習

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今日の実習

2019年05月21日

棒棒鶏(ゆで鶏の四川風ごまソースがけ) 玉米湯(コーンスープ)

調理製菓学科1年中国料理
講師: 小林冨美子先生

2019年05月21日

サルティンボッカ 豚ロース肉の下処理

調理製菓学科2年西洋料理
講師: 芋川 寛史先生

2019年05月20日

鶏の唐揚げ 油の取扱い

調理師学科日本料理
講師: 芋川 寛史先生

2019年05月20日

玉葱のみじん切り 焼売

調理製菓学科1年中国料理
講師: 増山 俊之先生

2019年05月20日

ガレット・ブルトンヌ ショコラ・モワルー

調理製菓学科1年製菓
講師: 藤井  毅先生

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