今日の実習

2024年10月07日

干焼蝦仁(海老のチリソース煮)

調理師学科中国料理
講師: 芋川　寛史先生

2024年10月07日

鯵のカレーポワレ

調理製菓学科１年西洋料理
講師: 小林冨美子先生

2024年10月04日

糖醋鮮魚(鯵の甘酢あんかけ)

調理製菓学科１年中国料理
講師: 芋川　寛史先生

2024年10月03日

海老の真丈椀実技試験

調理製菓学科２年その他
講師: 増山　俊之先生

2024年10月02日

プラリーヌ(アーモンドのカラメルがけ)

調理製菓学科２年製菓
講師: 藤井　　毅先生