今日の実習

2019年07月24日

ドフィノワ(エンガディーナ)

調理製菓学科２年製菓
講師: 藤井　　毅先生

2019年07月23日

鯵の甘辛揚げ

調理製菓学科１年日本料理
講師: 小林冨美子先生

2019年07月23日

白身魚のデュクレレ風　塩キャラメルのクレームブリュレ　ギモーヴ

調理製菓学科２年西洋料理
講師: 小坂　繁一先生

2019年07月22日

天麩羅

調理製菓学科１年日本料理
講師: 増山　俊之先生

2019年07月22日

フリアン　マドレーヌ

調理製菓学科１年製菓
講師: 藤井　　毅先生