今日の実習

2024年10月11日

ムース・オ・ショコラ(チョコレートのムース)

調理製菓学科１年製菓
講師: 藤井　　毅先生

2024年10月10日

鴨の治部煮

調理製菓学科２年日本料理
講師: 増山　俊之先生

2024年10月07日

干焼蝦仁(海老のチリソース煮)

調理師学科中国料理
講師: 芋川　寛史先生

2024年10月07日

鯵のカレーポワレ

調理製菓学科１年西洋料理
講師: 小林冨美子先生

2024年10月04日

糖醋鮮魚(鯵の甘酢あんかけ)

調理製菓学科１年中国料理
講師: 芋川　寛史先生