今日の実習

集団調理実習①

2023年07月07日

第１回目の集団調理実習が行われました！

【ワンプレートランチ】
・レタスのサラダ
・かぼちゃと枝豆のサラダ
・キャロットラペ
・海老フライ タルタルソース
・若鶏の唐揚げ
・ハンバーグステーキ デミグラスソース
・スパゲティ・ペペロンチーノ バジル風味
・ヴィシソワーズ
・バターロール

調理製菓学科２年その他講師: 芋川　寛史先生

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