こんな料理をつくりました

鰯の蒲焼き　つみれ汁　甘酒

2017年06月29日

今日のメニューは鰯の蒲焼き、つみれ汁、甘酒です！
蒲焼きはまず、鰯を三枚におろし、片栗粉を付けて焼いていきます。
醤油・酒・みりん・砂糖・ケチャップ・豆板醤を合わせた調味料を入れて仕上げます。
白ごま、万能ねぎを散らして完成です。

講師: 小林冨美子先生

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