こんな料理をつくりました

きりたんぽ風おこげ鍋

2018年02月08日

本日のおうちでデリごはんは具材たっぷりの鍋を作りました。
おこげは炊いたご飯と薄力粉を合わせて形を作り、フライパンで焼き色をつけました。
鶏団子の中には微塵切りにした蓮根を入れ丸めました。
寒い時期にぴったりの1品です。

講師: 増山　俊之先生

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