学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校

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のしどり

材料(20人分)
鶏ももひき肉300g
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
たまねぎ(みじん)100g
サラダ油大さじ1
パン粉1カップ
全卵1個+卵白1個
卵黄1個分
ケシの実小さじ1程度
松葉

作り方

1、鶏ひき肉を半分にして鍋に入れ砂糖、醤油を加えて混ぜ火にかけてそぼろを作る。
2、タマネギをみじん切りにする。
3、カッターですべて合わせて、流し缶に入れてオーブンで焼く。

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