学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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2023年07月18日
野菜のジュレスープ
調理製菓学科2年西洋料理講師: 小林冨美子先生
若鶏のグラタン ポム・デュシェス
調理師学科西洋料理講師: 芋川 寛史先生
鯵フライ かやく御飯
調理製菓学科1年日本料理講師: 増山 俊之先生
2023年07月14日
ムース・オ・シトロン(レモンのムース)
調理製菓学科1年製菓講師: 坪根 晴奈先生
青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め)
調理師学科中国料理講師: 芋川 寛史先生
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