今日の実習

マーブルケーキ

2017年05月16日

今日はプレーンとココアの２種類をマーブル状に合わせて焼き上げました。バターの扱い方やスパテラの扱い方などだいぶ慣れてきたと思います。これから作業がどんどん複雑になってくるので手際よく出来るように心掛けましょう！

調理製菓学科１年２組製菓講師: 藤井　　毅先生

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