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ケーク・オ・ヌワ 絞り出し実技試験要項

2017年09月29日

ケーク・オ・ヌワ 絞り出し実技試験要項

ただ混ぜるという作業でも、その回数や混ぜ方で仕上がりが大きく左右されます。
細かい所まで気を配ることで、良い製品が出来上がります。

調理製菓学科1年1組製菓講師: 藤井  毅先生

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