今日の実習

チキンカツ試験要項

2017年12月22日

本日の調理師学科の実習はチキンカツ試験要項でした。
鶏肉を扱うのが難しい学生が何人かいたようでした。
まだ先の試験ですが、作業が多いので今から一つ一つ練習して出来るようにしていきましょう。

調理師学科西洋料理講師: 増山　俊之先生

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